![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |


Техническая информация
непрерывно действующей установки для термообработки консервов
типа
HUNISTER®-II-N
1. Общие характеристики установки типа HUNISTER®-II-N
Установка HUNISTER® применяется для термообработки консервов в стеклянной и жестяной банке 76-102 мм, при максимальной скорости цепи 3,6 м/мин. и максимальной температуре парового пространства 134 °С.Скорость главного привода и цепной системы плавно регулируется с помощью переключателя частоты. Скорость загрузочной и разгрузочной лент также устанавливается переключателем частоты.
Благодаря усовершенствованному загрузочному и разгрузочному устройствам установка имеет одностороннюю линейную связь, которая обеспечивает удобный доступ к ней и более простую конструкцию технологической линии. Механическая производительность машины в случае полкилограммовых ж.банок и в этом случае составляет макс. 350 шт./мин.
Измененная система трубопроводов установки обеспечивает меньший по сравнению с преж- ними машинами расход пара и воды при более стабильном технологическом режиме.
Для установки HUNISTER® поставляется компьютерная система управления и сбора данных измерения, которая обеспечивает исключение брака и ежеминутно регистрирует технологические параметры и события. Работа машины может быть выбрана из техноло гической меню, при этом система автоматически устанавливает соответствующие этой технологии значения скорости цепи и температуры и непрерывно контролирует их.
Для обслуживания установки необходимо 2 человека в каждую смену. Одним из них должен быть оператор, сдавший экзамен по эксплуатации машины.
2. Основные технические характеристики, исполнение установки
Габаритные размеры- Длина (ок.): 19500 мм
- Ширина (ок.): 5000 мм
- Высота (ок.): 6300 мм
- Без загрузки (ок.): 96 т
- С загрузкой (товаром, ок.): 150 т
Масса установки
- Технологические: загрузочный пластинчатый транспортёр/разгрузочный пластинчатый транспортёр со стороны трубопроводов
- Энергетические:
- - электрические: 3 х 400 В, 50 Гц, 32 кВт
- - вода: Ду 65, фланцевое соединение
- - пар: Ду 100, фланцевое соединение
- - воздух: Ду 25, фланцевое соединение
·
Потребность установки в паре
Давление пара на первичной стороне: 7 бар+0,5 барДавление пара на вторичной стороне: 5 бар+0,5 бар
Потребность в паре для подогрева: 5000 кг
Удельный расход пара при равномерном, непрерывном режиме работы: 0,21 кг пара/кг консервов
Потребность установки в воде
В установку разрешается подавать лишь воду с чистотой питьевой воды, жесткостью не выше 12 нем. град., не содержащую песка. Требуемая температура охлаждающей воды: 20°С, ее давление: 3 бар.Потребность в воде для наполнения установки: 40 м3
Удельный расход воды при равномерном режиме работы машины: 1,3-1,5 л воды/кг консервов
Потребность установки в воздухе
Потребность в воздухе для наполнения (промышленный воздух)(ок.): 120 нм3/часРасход воздуха при непрерывной работе машины (промышленный воздух)(ок.): 35 нм3/час
Потребность машины в воздухе КИП (ок.): 4 нм3/час
Установка состоит из следующих узлов:
- Система сосудов, работающих под давлением, в комплекте (корпус, крышки, валы)Система сосудов, работающих под давлением, состоит из трех корпусов и из регулирующих давление колонок. Для закрытия отдельных ванн служат верхние крышки и крышки люка. К корпусу относятся также штуцеры системы технологических трубопроводов. Верхние и нижние валы предназначены для ведения тяговой цепи носителей, для их приведения в движение. Привод верхних валов осуществляется наружной приводной системой, выполняющей синхронный привод. Механизм приводится в действие эл.мотором мощностью 5,5 кВт через редуктор и механическую муфту сцепления. Скорость регулируется переключателем частоты.
- Площадка и подъемный мостик
Площадка смонтирована к верхней части корпуса машины. Отсюда возможен доступ к верхним валам, главному приводу, крышкам. К площадке ведёт подъемный мостик.- Система технологических трубопроводов
Система содержит трубопроводы, требуемые для наполнения и опорожнения машины, для создания и устранения гидростатического равновесия, для обогрева и охлаждения машины, а также систему регулирования новой загрузки.- Система загрузки и выгрузки
Мехатронное загрузочное устройство имеет однолинейную конструкцию, подача банок может осуществляться от стороны труб HUNISTER®-а или со стороны оператора. Применимо и для работы с входящими одна в другую банками. Во время работы требует лишь надзора. Разгрузочное устройство подаёт консервы к трубной стороне HUNISTER®-а или к стороне оператора. С разгрузочного транспортёра консервы поступают в устройство для их установки в вертикальное положение, которое непрерывно подаёт консервы на пластинчатый транспортёр.- Тяговая цепь носителей
Тяговая цепь представляет собой роликовую цепь с шагом 75 мм, изготовляемую в виде единиц длиной 7,5 пог.м. Для смазки цепи следует пользоваться твёрдой смазкой ОХЕТТ G.- Носители
Однорядовой,одинарный, оцинкованный носитель имеет внутреннее свободное пространство по длине 1380 мм. Шаг носителей 150 мм. Смазочным материалом носителей принимается смазка ОХЕТТ G.- Нижняя обратная связь
Нижняя обратная связь обеспечивает проведение тяговой цепи носителей в шахте машины, под HUNISTER® от разгрузочного устройства к загрузочному.- Электрооборудование
Электрооборудование размещается в шкафу около загрузочного устройства. В него входят требуемые для приведения машины в действие PLC, регуляторы, устройства для управления двигателем. К нему присоединяется система сбора измерительных данных, которая может быть расположена на расстоянии не более 200 м от машины.- Смазочные устройства цепи и носителей
Смазочные устройства весьма важны с точки зрения успешной эксплуатации установки HUNISTER®. Смазочное устройство цепи выполняет автоматическую смазку тяговой цепи, а смазочное устройство носителей - смазку арретирующих элементов носителей.- Подающий и отводной транспортёры (по 3 пог.м)
С машиной поставляются 2 транспортёра длиной 3000 мм каждый в комплекте с приводом. На подающий транспортёр монтируется подающая звездочка, а на отводной транспортёр - устройство для установки консервов в вертикальное положение.- Металлоконструкция фундамента машины
Металлоконструкция фундамента представляет собой внутреннюю часть железобетонного фундамента машины, которая играет роль жалюзи, опоры машины и опорной поверхности возвратных валов.3. Технологическое исполнение, характеристики установки
Технологическое исполнение установки характеризуется схемой: 6М+2,5G+U+6Н, то есть:Все обогревательные участки: ванны М1, М2, М3, М4, М5, М6.
Паровое пространство: воздушное пространство М6 и две секции парового пространства. Участок предварительного охлаждения: ванна U.
Охлаждающий участок: ванны Н6, Н5, Н4, Н3, Н2, Н1.
Достигаемая максимальная температура в установке (в паровом пространстве) при давлении парового пространства 2,4 бар: 134°С.
Установка HUNISTER® применима в следующих режимах:
Режим работы | Давление парового пространства (бар) | Температура парового пространства (°С) |
---|---|---|
Стерилизация | 2,4 | 134 |
Пастеризация 1. | 2,0 | 132 (!) |
Пастеризация 2. | 1,6 | 120 |
Пастеризация 3. | 1,2 | 110 |
Характерная длина пути технологических участков и продолжительность пребывания консервов в них показаны в следующей таблице:
Технологический блок | Длина пути (м) | Продолжительность пребывания (мин.) | |
---|---|---|---|
1-й участок обогрева (М1, М2, М3) | 33 | 9,4* | 11,0** |
2-й участок обогрева (М4, М5, М6) | 28 | 8,0 | 9,3 |
Паровое пространство | 26 | 7,4 | 8,7 |
Участок предварительного ожлаждения (U) | 10 | 2,8 | 3,3 |
Участок охлаждения (Н6, Н5, Н4, Н3, Н2, Н1) | 66 | 18,8 | 22,0 |
* при скорости цепи 3,5 м/мин ** при скорости цепи 3,0 м/мин.
Специфические особенности технологической системы:
- Cторона обогрева с точки зрения пополнения воды делится на два участка.
- В воздушном пространстве ванны М6, также имеется подвод пара, поэтому этот участок также причислен к паровому пространству.
- Охлаждение ванн U и Н6 полностью отделен друг от друга, поэтому интенсивность охлаждения может быть увеличена.
- Нехватка воды на стороне обогрева компенсируется внутренним буфером, поэтому на охлаждающей стороне не возникает увеличенная и непрерывно изменяющаяся потребность в воде.
- Избыточное теплосодержание ванны U - вносимое в неё консервами - полностью используется на стороне обогрева.
Благодаря вышеописанному использованию устройства для регулирования загрузки данная установка употребляет примерно на 30% меньше воды и примерно на 4 т/сутки меньше пара, чем аналогичные установки HUNISTER®.
4. Объем поставки, условия эксплуатации, гарантируемые параметры
В объем поставки оборудования входят:- Металлоконструкция фундамента
- Установка HUNISTER® в комплекте
- Подающий и отводной транспортёры
- Паспорт, документация
- Запасные части
- Выбор места установки машины, создание технологической линии
- Выполнение испытаний по механике грунта, создание фундамента под машину
- Получение разрешений, необходимых для установки оборудования
- Обеспечение приведенных в техническом описании машины условий, начиная с пробной эксплуатации, с обращением особого внимания на качество охлаждающей воды, на смазку отдельных элементов машин и на поддержание чистоты оборудования
- Перерабатываемый продукт и технологические характеристики термообработки
Гарантируемые параметры оборудования
- Соответствие оборудования техническим приложениям договора о поставке.
- Производительность оборудования, если Покупатель может обеспечить прочие условия производства.
- Технологическое состояние оборудования и его стабильность
Присоединение к технологической линии может находиться и со стороны оператора. Важно, чтобы направление подачи и разгрузки перед дозаторами совпадало. Возможным вариантом загрузки и выгрузки является направление, показанное (заштрихованной) стрелкой.
Установкой HUNISTER® -а требуемое пространство:
- высота: 8000 мм
- ширина: 6000 мм
- длина: 20000 мм
Здание, по возможности, должно быть теплоизолированным. В противном случае необходимо предусмотреть защиту от капающей воды (зимой) и от замерзания.
Необходимо обеспечить правильное освещение машины и её окружения.
Расчет производительности оборудования
Для расчета механической производительности машины по производству консервов при известной скорости цепи можно пользоваться следующей формулой:N = 60/ts * M * C * V * 0,95 (шт./час)
где
- ts: шаг носителей (м), расстояние между осями двух носителей,
- М: количество консервов (шт.), размещающихся в одном носителе (округлённое до меншего целого числа ),
- С: число рядов в одном носителе (1, 2 или 3),
- V: скорость цепи (м/мин.).
V = (N . ts)/60 * M * C * 0,95
Сводная таблица поставляемого оборудования HUNISTER®
Типовое обознач. | OHS-603-N-110т | OHS-603-N-110s | OHS-750-M3-102 | OHS-750-M3-102 | OHS-750-M3-87 | OHS-750-M3-87s |
---|---|---|---|---|---|---|
М/к фундамента | Новая | Новая | Новая | Новая | Новая | Новая |
Корпус машины | Б/у, обновленный | Б/у, обновленный | Б/у, обновленный | Б/у, обновленный | Б/у, обновленный | Б/у, обновленный |
Валы | Обновленные, новые | Обновленные, новые | Обновленные, новые | Обновленные, новые | Обновленные, новые | Обновленные, новые |
Цепь | Обновленная | Обновленная | Обновленная | Обновленная | Обновленная | Обновленная |
Дозаторы | Измененный корпус, из нерж.стали, дозирующее устройство | Измененный корпус, из нерж.стали, дозирующее устройство | Измененный корпус, из нерж.стали, дози -рующее устройство, новый разгрузочный корпус | Измененный корпус, из нерж.стали, дози -рующее устройство, новый разгрузочный корпус | Измененный корпус, из нерж.стали, дози -рующее устройство, новый разгрузочный корпус | Измененный корпус, из нерж.стали, дози -рующее устройство, новый разгрузочный корпус |
Диапазон Загружаемых банок | 73-110 мм | 73-110 мм | 73-102 мм | 73-102 мм | 53-87 мм | 53-87 мм |
Носители | Однорядный, одинарный, оцинкованный, обновленный | Однорядный, одинарный, новый, из нерж.стали | Трехрядный, мотовильного типа, обновленный, оцинкованный | Трехрядный, мотовильного типа, новый, оцинкованный | Трехрядный, мотовильного типа, новый, оцинкованный | Трехрядный, мотовильного типа, новый, из нерж.стали |
Трубопроводы | Новые | Новые | Новые | Новые | Новые | Новые |
Арматура | Новая, обновленная | Новая, обновленная | Новая, обновленная | Новая, обновленная | Новая, обновленная | Новая, обновленная |
Регулирование загрузки | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть |
Электросистема | Новая, управление PLC, сбор данных измерения | Новая, управление PLC, сбор данных измерения | Новая, управление PLC, сбор данных измерения | Новая, управление PLC, сбор данных измерения | Новая, управление PLC, сбор данных измерения | Новая, управление PLC, сбор данных измерения |
ПроизводительностьПри ж.б.86х86 мм | 350 шт./мин | 350 шт./мин | 600 шт./мин. | 600 шт./мин. | 800 шт./мин. | 800 шт./мин. |
Download this Document : Hunister.doc
Техническое описание HUNISTER® ООО "InnovaSter"
Тип: HUNISTER®-II-N